2015年 03月 26日

■思い出を再現。

春休みに入ったので、
こどもたちとおでかけしてきました♪

動物園いこう!と話がでたら、
あれよあれよと人数が増え、
気づいたら21人の大集団になりました( *´艸`)

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自分の子、人の子。
常に点呼。

みんなで電車に乗って、
お弁当を持って楽しい遠足になりました。

寒い一日でしたが、
どの写真も、こどもたちが嬉しそうでした♪

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帰りに次男が寝てしまい、
ただの18キロの荷物になってしまいました・・・

+ + +

去年の夏、家族で行った沖縄。

石垣島のホテルの朝食にでてきた
キャラメルバナナソースが忘れられず。。
長男が気に入って、そのソースを食べるためにパンをおかわり。
そしてふとした瞬間に、『あのソースがもう一度食べたい。。』

何とか再現できないかと完熟バナナを使って
作ってみました。

とってもとってもと~っても簡単でした★

バナナは食感が残るくらいにつぶし、
鍋に

バター大さじ1
砂糖 大さじ3

を中火でカラメル状にします。

弱火にしてつぶしたバナナと生クリーム大さじ2を投入。

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好みでシナモン混ぜても美味しいです。
混ぜて完成。

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これをアイスクリームに乗せるもよし、
パンに塗るのもよし。
ホットケーキにトッピングするもよし。

とてもとても美味しいし、簡単に再現できてよかった。

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by HOME_aholic | 2015-03-26 07:50 | food | Comments(0)
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