2016年 04月 14日

■色別インテリア&大量のいちごでジャムづくり。


あまり色がなさそうな我が家ですが、
白バージョン。

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黒バージョン。

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ゴールドバージョンに続いて・・・

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ブルーを集めてみました☆

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意外とこのターコイズブルーの色が
たくさんあって、
アンティークの雑貨によく合ってるように
思います。。

次集める色決めてます。。
また不定期にお見せしますっ。

+ + +

いちご狩りでいただいた
大量のいちご。

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車で運ぶ道中で
いちご同士がぶつかり合ってしまったもの、
既に完熟状態だったものを
分けてすぐにいちごジャムを作りました。

いちごは贅沢品なので、
何気にいちごジャムを作るのは
初めてでした。。

いちご 300g
砂糖  100g
レモン汁 大1

今回はこの3倍の量で作りました!
まぶしてしばらく放置。
しっとりしてきたら
コトコト煮詰めていくだけ。

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灰汁はしっかり取り除いて
焦がさないように。

出来上がり。

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ボンヌママンの空瓶が
役に立ちました♪

いちごの実はなるべくつぶさずに
作ったので、ごろごろの
実がたくさん入ってて
とっても贅沢でおいしいです★



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by HOME_aholic | 2016-04-14 07:48 | interior | Trackback | Comments(0)
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