■リピして続けてること&こどもの食わず嫌いを減らす工夫。
2014年 03月 19日
こんな不格好に育った多肉も
さすがに仕立て直しました。
こちらは・・・
気づいたらすごいことになってました。。
もしかすると、花が咲くかもしれません♪
多肉は地味なお花が多いので、
咲いたことに気づきますように。。
+ + +
お庭がない方、すぐにグリーンを枯らしちゃう方にも
ぜひぜひおすすめしたいこと。
おうちでブロッコリースプラウトを育てることがマイブームです。
このブロッコリースプラウト。
とっても栄養価が高く、健康食材として注目されるようになってから
スーパーでも売り場面積が増えてきました。
驚くほど簡単に家で育てることができます。
こどもたちと一緒に育てたい、といろいろ調べて
さっそく種を買いました。
そろえたものは、100均の水切りかごと
水切りネット。
水切りかごの上にネットをしき、
種をまきます。
種が水をかぶるくらいに水をいれ、
真っ暗になるように紙袋をかぶせます。
そして暗い所に置きます。
忘れないような場所で。。。
一日2回ほど種を洗うように水を入れ替えます。
ほんの数時間で、種に変化が・・・
黄色の芽が伸びるまで2日ほど、袋をかぶせますが、
3日目から袋を外し、明るい場所へ移動。
水は種を優しく洗って、水を切ってから日向へ。
我が家では、毎朝、こどもたちが観察し、
昨日と比べてどのように変化したか、
どれが一番背が高いか、
毎日毎日と~~~~っても楽しみに育てて、
水を忘れることがありません。
約10日ほどたつと・・・
こんな風にしっかりと育ちます。
じゃがいもすら食べない次男ですが、
自分で育てたものはやはり別格みたいです。
まだ真冬だったので、このときは短めに収穫。
とりのささみにお酒をかけてラップ。
レンジで蒸して、手で割きました。
塩コショウして、マヨネーズと少しのしょうゆで和えます。
野菜嫌いなこどもが食べやすいように、
初めて食べる食材はマヨネーズ味のサラダにします。
マヨネーズの味しかしないかもしれませんが、
『食べることができる!』という自信をつけてあげるのが大事。
さらに食べてもらうための魔法。
こっそりと次男を呼び、
夕ご飯前の一番おなかすいてるタイミングを見計らって、
『次男にだけだからね!内緒であげる。。。』と
つまみぐいをさせます。
とっても嬉しそうに、とりあえず口を大きく開けて・・・
野菜嫌いの次男も、
『グロッコリースタウト!グロッコリースタウト!』と気に入りました★
つまみ食いという魔法。
効果抜群で、少しずつ野菜を食べるようになりました。
食わず嫌いが減ると、私もとっても嬉しい。。
野菜を食べないことで悩んでいる方も是非お試しくださいね★
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