■一生ものにしたい柳宗理デザイン。
2019年 12月 18日
雨が降ってる日は
三男とショッピングの日。
歩かないとお昼寝が短くなるので、
自分の時間確保のためにも
午前中は
めいいっぱい遊んであげてます。
服を見てると、
すぐに脱走していなくなって。
得意と言っていいのか
結局苦手と言えるのか・・・
三男のかくれんぼ。

そのおかげか、
運動能力がめきめきあがって、
言葉もどんどん増えてきました☆
一語覚えるだけで
こんなにも喜ばれる年齢って
幸せですね♪
* * *
先月結婚式が続いてた
旦那さん。
持って帰ってきた
お手土産を
見てワクワクするのは私の仕事。。
おいしいクッキーに
おいしいパンに。。
ギフトカタログ。。
あれやこれや悩むのが
至福の時。
そして届きました♪
大好きな工業デザイナー
柳宗理さんの
マグマプレート。

鉄フライパン。

我が家のこどもたちは
全くと言っていい程好き嫌いがないので、
毎日の食事はとてもバランスよく
栄養に偏りもなく食べれてます。
栄養の知識がない私ですが、
いろいろな食材を食べてくれることが
いいってことくらいしか。。
これからも成長期ど真ん中に突入する
子どもたち。
運動も多くしてるので、
鉄分とカルシウムの補充だけ気にかけてます。
鉄のフライパンで
調理をするのも
いいらしいので
柳宗理デザインに毎日うきうきしながら
調理につかいたいと思います。
↑探してたら25cmもありました。。
大きいのもほしい。。
以前同じような形の
フライパンを使っていましたが、
数年ぶりに見かけた鉄フライパンの素材が
マグマプレート材に
変わってました。
使い始める前に
油をしみ込ませてる作業をします。
コーティングの膜を取ってから
油をしみ込ませて錆や焦げ付きに強くします。


蓋をずらしたら
中の汁っ気を流すことができる。
そんなアイディアがにくい。
鉄の表面に細かな凹凸があるので、
油なじみもいいし、焦げ付きもない!
ここ最近は安いフライパンを
買ってはフッ素が剥がれたら買い替えることが
多いので、長く使いたいと思います。
そういえば母も、
何十年も同じ鉄フライパンを愛用してたなぁ♪
こどもたちの記憶に残るくらい
長く使えたらなお素敵だな。。
包丁とフライパンを柳宗理色にかえました。
少しずつコンプリートできますように。
更新まってるよ!!という
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