■業務スーパーで一人飯にはまりそうです。
2020年 11月 26日
学習発表会を
見に行くと、
一人ずつパワーポイントの
資料を作って
操作して、その動きに
合わせて発表していました。
周りのお友達のパワーポイントの資料も
大人が作るものと
変わらないできのものばかりで
感心しました。。
小学校から
こういう経験ができるなんて。
羨ましいです。
そして図工の時間に
作った和柄のランタン。
ずらっと並ぶ作品の中で、
見つけた長男の作品。
細かくて上手にできてる気がします♪
本人に聞くと、
授業で間に合わなかったそうで
一人で休憩の時間も全部つぶして
残業していたそうで・・
どうしても最後まで
綺麗にやり切りたかったそうです。
凝り性ですね♪
持って帰ってきたら、
ちゃんときれいに残してあげようと思います。
* * *
お昼も残り物を
適当に食べることが多かったのですが、
最近今までのペースで
作っていたおかず量が
足りないのか。。
がっつり作ってるつもりでも。
何も残らない・・
欠片も残らない(笑)
お昼も用意する日が増えました。
どうせなら食べたいものを。
ずっとずっと
食べたかったものを
業務スーパーで発見しました。
なんとおいしそう!
大好物です。
でも外食をしないので、
ここ何年も食べてませんでした。。
自分でも作れそうですが、
きくらげいりで
黒酢のコクとなると
再現できません。。
2人前300gで198円で
一瞬ひるむ(笑)
入れるだけ。
おぼろ豆腐投入して
ぐつぐつ。
豆腐を煮込んでから
溶き卵を流し込んだら
ふわふわな酸辣湯の
できあがり。
ごはんいれてフィニッシュ。
スープに中華麺いれてもおいしそうです♪
酸味もまろやかなので、
こどもでも食べれそうです。
からいものが好きなので、
追いラー油。
町の手作り豆腐屋さんで
絹豆腐を買って
作ってみようと思います。
真夏が好きで
冬がとっても苦手ですが、
一人飯は
圧倒的に冬の食べ物のほうが
テンション上がります☆
次の候補はこちら。
両方とも128円と
格安です。
そして火鍋の素!
さすがにこどもたちは
食べれないと思うので、
こっそり一人飯で
楽しみたいと思います♪
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