■業務スーパー、失敗知らずのシリーズ。

長男くん。

先週末もまた砂浜へ

走り込みのトレーニングに行きました。

毎回マラソンくらいの

距離を走りこむからか、

ソックスが破れて

血豆もできてしまいました。

でも本人は

割と楽しんでる様子です。

まだまだですが、

太ももには

以前はなかった筋肉の

盛り上がりができてました。。

長男に身長を

越される日を

いまかいまかと

実はとっても楽しみにしていたのですが、

気づいたらとっくに

体重も抜かされ、

足のサイズも２７ｃｍと、

とっくに抜かれ。

それでも身長だけは

まだ抜かされていなかったのですが、

先日ついに。

身長も抜かされた・・

気がします。

成長が喜ばしいとともに、

まだ体格に追いついていない

心の未熟さを思うと

やや心配でもあります。

親としては、

手を放さないといけない。

目も放さないといけない。

でも心は離れないように。

そんな時期に突入してる気がします。

＊　＊　＊

業務スーパーで

お気に入りの

カツシリーズ。

これの何が優れてるかって。

揚げるだけ。

衣をつけたあとの

散らかりも心配なし。

砂浜への走り込みのときの

お昼ご飯を作るときに、

片手でパッと食べれるように

超巨大なおにぎらずにして、

中にたっぷりと

具材を詰め込むのですが、

一口サイズのカツと

キャベツを挟み込んでしまえば。

おなかの中では

立派な定食の出来上がりです(笑)

そしてこのシリーズは

全部優れもの。

その中でも

唯一試したことが

ない物がありました。

ミックス手羽唐揚げ。

なんとなく

骨付きのものは

全部自分で調理したい気持ちもあって。

旦那さんが当直で

家に帰ってこなかった日。

とてつもなく

さぼりたくなって。

買ってみました。

昔母が

時間かけて手羽元を仕込んで

作ってくれた

黒ゴマの唐揚げに

似てます。

なんと。

ものすごくおいしかった。

骨付きなので、

火の通し方が

コツがいります。

揚げるのに

時間をかけないと

中まで火が通りません。

そこだけ

気をつけて。

このシリーズは

とにかく味は失敗知らず。

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