家の前の畑を借りて
畑仕事をしている仲良しの
近所のおじさん。
三男のバスを見送りしがてら
いつも新鮮な野菜を
おすそ分けしてくれます。
今朝は・・
かわいい。。
こんなにも綺麗な
色のラディッシュ。
二十日大根?
同じ品種なのかな。
あまりにも綺麗な色で
お花をもらったかのような気分(笑)
以前、ラディッシュなら
プランターで
育てれると思ったけど
私には無理でした。。
でもおじさんは
ラディッシュ食べないらしい。。
何のために
育ててのか聞いたら
『畑があるから(笑)』
と。
おじさんも食べれるように
甘酢漬けにしようかな♪
*
相変わらず業務スーパーに。
愛用していた商品が
いつの間にか
取り扱い終了してたり、
実はスポット輸入だったり。
一期一会的な
出会いがあるので
通わずにはいられません。
毎週こどもたちの野球で
大量のお弁当を
作っていますが、
うっかりお弁当用の
材料を買い忘れた時用の
ストックもほぼ業務スーパー。
そんな次男のお弁当。
少食で食べるのが遅い次男の周りには
食いしん坊のチームメイトが群がり。
少しでもごはんが進むように
おかずを作っていて。
それが友達に刺さるようで。。
次男が食べ残そうとしたおかずを
ハイエナのように狙っているらしい。
ウィンウィンの関係で
食べきれないおかずやフルーツを
友達にあげていたことが判明。
それが漏れ聞こえてきて噂になり、
『次男のお弁当がうまい。』
『次男のお弁当には
シャインマスカットが毎回入っていて取り合い』
(↑普通の輸入ものの種無しぶどう)
『次男のお弁当が楽しみ』と。。
次男もおかずを残したことを
怒られることよりも
友達が『めっちゃおいしい!』と喜んでくれた♪
『今日の味付け最高。って言ってた』
と堂々と報告をするようになり、
私も私で、
『じゃ今日は昨日と違うお肉の
おかずを作らなくちゃ♪』
となんだかうまく
転がされてて(笑)
そんなときに
次男のお弁当で
どうしてもおかずが足りなくて。
救世主で
冷蔵庫にストックしている
行スーのこちら。

やわらか煮豚。

ごろっとしたお肉の塊が
3個ほど。
これがチルドで冷蔵保存が
長くできるので、
ピンチの時ようにストックしています。
おかずが足りないピンチがやってきて。
次男のお弁当に入れました。。
そんなお昼の時のこと。
次男のお弁当をのぞき込んだ食いしん坊が二人。
『小さな欠片でいいから
ほしい!!』と言ってきたので
欠片をあげたそうで。
食べた友達が発狂。
あまりのおいしさに
自分のお母さんに頼み込んで
『次男のお母さんに聞いてほしい・・
手作りなら作り方を、
お店で売ってるならどの商品か教えてもらってぇええ!』と
懇願したらしい。。
ちゃんとその子のお母さんから
連絡がありました(笑)
手作りじゃない。。
業務スーパーです(焦)
手作りじゃないことに
申し訳なさもありつつ、
業務スーパーに行けば
その味がいつでも食べれるよ!と
言えたことに安堵。
そんな中学生の食べ盛り男子の
ハートを釘付けにした
やわらか煮豚でした♪
今ももちろん
ストックあります☆
更新まってるよ!!という
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