■コスパ良しの業務スーパー揚げ物シリーズ。

週末は一月にしては珍しく

しっかりと雨が。

その影響で砂浜への

トレーニングも延期で

室内練習に変更。

三男のスポ少も

雨で中止。

天気でこんなにも

左右される我が家の予定です。

一方で

高校入試が

間近に迫っている長男。

『助けて。。』

と。

どうしても解けない問題が

あって。

わかりやすく解説してほしい。と。

どれどれ。

ん。。

ムズイ。

超ムズイ。

わからん。

全部わからん。

違う問題を解いてる間に

類似問題を探して

何とか解読できました。

そんなことに貴重な

4時間を費やしました。

そしてすでに解いた過去問を

もう一度解きたいから。

全部鉛筆跡を消してほしい、と。

消しゴムで全部けして、

消しカスを三男が

連携プレイで掃除機で吸う。

これに1時間。

貴重な週末があっという間に

過ぎていきました。

でも最後に

長男が

『すごく苦手な問題だけど

ここまでしてもらったから

逆に出てほしい！』

と。

プラス思考でいいことです♪

こういうことは

外が快晴だったらよりも、

じっとり雨が降った天気の方が向いています。

＊　＊　＊

最近あまり

寄れずにいた業務スーパー。

どうしても

業務スーパーじゃないと

買えない商品を

切らしてしまい、

急いで行ってきました。

お弁当の隙間に埋める

揚げ物はストックしておきたいところ。

定番のチキンカツ以外にも

ササミしそカツ。

今回初めて

こちらを買ってみました。

えびカツ。

8枚入りで398円。

朝ごはんのお供になる

こちらも最近の

お気に入り。

ポテトノワゼット。

外国のポテト加工食品は

物によっては

独特の味がすることもあるのですが、

これは日本人好み♪

一口サイズで

とても食べやすい☆

しかも５００ｇ入って

235円！！

コスパ良すぎます。

外がかりっとしてて中は

なめらかな

マッシュドポテト。

これはリピ決定です。

そしてもう一つ、

油が綺麗な時に是非。

三男が幼稚園から帰ってきて。

おやつが食べたい、と。

用意していたものが

片っ端から

気分じゃなかったみたいで。

そこで思い出した最終兵器。

このえびせんべい。

128円なのですが、

もはやエンターテインメント(笑)

中身はまるで

下敷きを丸くカットしたかのような

硬い断片。

これを十分に温まった

油に投入。

この時要注意なのですが、

一枚が３，４倍に膨らむので

一度に入れすぎると

大変なことになります。

油に入れてほんの数秒で

この下敷きのような

欠片が・・

見事なえびせんに♪

一気に膨らむ様子は

こどもならだれもが

喜んでくれます(笑)

エンターテインメントです。

このボリュームでも

四分の一ほどしか

使っていないのもびっくり。

ガパオライスに添えたり、

カオマンガイに添えたり。

アジア料理全般に

良く合います。

このお皿いっぱいの

えびせんを三男は

兄たちが帰宅する前に

一人で独占して食べようとしてて。

数枚残ったところで兄たち帰宅。

兄たちも大好きなえびせんなので、

ブーブー文句止まらなかったので

2回目のえびせんタイムと

なりました☆

大人気☆

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